ปังอีก! นิตยสาร Time Out ยกให้ กรุงเทพฯ คว้าอันดับ 2 เมืองแห่งอาหารที่ดีที่สุดในโลก 2568

13 มีนาคม 2568 ผู้สื่อข่าวรายงาน กรุงเทพมหานคร ขึ้นแท่นเมืองแห่งอาหารดีที่สุดในโลกอันดับ 2 ของปี 2568 ซึ่งขยับจากอันดับ 6 ในปีที่แล้ว จากผลสำรวจของนิตยสาร Time Out โดยได้บรรยายเอาไว้ว่า

"สิ่งที่ทำให้กรุงเทพฯ เป็นเมืองที่ยอดเยี่ยมคือ คุณสามารถทำอาหารอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ อาหารชั้นเลิศสามารถเปลี่ยนแปลงชีวิตของคุณไปตลอดกาลได้ แต่ มื้ออาหารราคา 3 ดอลลาร์ภายใต้แสงไฟฟลูออเรสเซนต์ก็เช่นกัน ให้คุณ ได้ เดินเล่น ดูสิ่งที่น่าอร่อยและดึงดูดผู้คน การได้สั่งอาหาร และรับประทาน บนถนนในย่านเมืองเก่าและไชนาทาวน์เป็นถนนที่ได้รับความนิยม แต่ก๋วยเตี๋ยวชามที่อร่อยที่สุดก็คือก๋วยเตี๋ยวที่สามารถซื้อได้ในตอนตีสอง

พร้อมบรรยายอีกว่า ส้มตำก็เป็นอาหารที่พบเห็นได้ทั่วไป แต่ร้านอาหารริมทางที่เป็นตำนานอย่าง Hai Som Tam Convent กลับเสิร์ฟมะละกอดิบรสจัดจ้านและพริกเผ็ดร้อนชั้นเลิศ อร่อยสุดๆ เมื่อทานคู่กับข้าวเหนียว ไก่ย่าง และเบียร์เย็นๆ

แม้ว่าคนในพื้นที่ 86 เปอร์เซ็นต์จะให้คะแนนอาหารในกรุงเทพฯ ว่า "ดี" หรือ "สุดยอด" แต่กรุงเทพฯ กลับได้รับคะแนนโหวตสูงสุดจากผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร ซึ่งทำให้กรุงเทพฯ ไต่ขึ้นมาอยู่ในอันดับที่ สอง เมื่อถามว่าจะบรรยายอาหารในเมืองที่ขึ้นชื่อระดับโลกด้านอาหารริมทางอย่างไร คนในพื้นที่มักจะตอบว่า "อร่อย" รองลงมาคือ "รวดเร็วและสะดวกสบาย" และ "หลากหลาย"

นอกจากนี้ผลสำรวจยังบอกว่า กรุงเทพฯ ยังสามารถไปได้ไกลกว่านี้ หากร้านอาหารมีการคิดค้นเมนูใหม่ๆ ที่สนุกและราคาเข้าถึงง่ายมากกว่าในปัจจุบัน

โดยแชมป์ในปีนี้ ได้แก่ เมืองนิวออร์ลีนส์ คว้าอันดับ 1 ไปครอง อันดับ 2 คือ กรุงเทพฯ

3. เมเดยิน

4. เคปทาวน์

5. มาดริด

6. เม็กซิโกซิตี้

7. ลากอส

8. เซี่ยงไฮ้

9. ปารีส

10. จาการ์ตา

ที่มา https://www.timeout.com/.../worlds-best-cities-for-food...