ผู้จัดการแข่งขันโอลิมปิกที่ปารีส บริจาคอาหาร ให้ผู้ยากไร้ หวังช่วยเหลือผู้ด้อยโอกาส มีส่วนสนับสนุนความยั่งยืน และเป็นตัวอย่าง

8 สิงหาคม 2567 เอพี รายงานว่า อาหารที่ไม่ได้ถูกรับประทานในระหว่างการแข่งขันโอลิมปิก 2024 ไม่ว่าจะเป็นของนักกีฬา ผู้ชม และคนงาน กำลังถูกนำไปช่วยเหลือผู้ยากไร้รอบๆ เมืองหลวงของฝรั่งเศส ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของความพยายามที่จะลดขยะและสนับสนุนความมุ่งมั่นของผู้จัดงานในการรักษาความยั่งยืน ซึ่งทางผู้จัดงานโอลิมปิก ปารีส 2024 นอกจากการช่วยเหลือผู้ยากไร้แล้ว ผู้จัดงานยังหวังว่าการบริจาคอาหารจะเป็นตัวอย่างให้กับการแข่งขันกีฬาโอลิมปิกและงานสำคัญอื่นๆ ที่จะตามมา

ในทุกๆวัน จะมีการเสิร์ฟอาหารประมาณ 40,000 มื้อ ระหว่างการแข่งขันให้กับนักกีฬาหลายพันคนจากกว่า 200 ประเทศ และเขตการปกครองในหมู่บ้านโอลิมปิก

วาเลรี เดอ มาร์เจอรี เป็นประธานของกลุ่ม Le Chainon Manquant ซึ่งเป็นหนึ่งในกลุ่มที่ได้รับอาหารจากสถานที่จัดการแข่งขันโอลิมปิก เธอกล่าวว่ามันช่วยตอบสนองความต้องการเร่งด่วนได้ เนื่องจากมีคนฝรั่งเศสกว่า 10 ล้านคนที่ไม่มีอาหารกินที่ยังอดอยาก อาหารจากโอลิมปิกก็จะตอบโจทย์ในส่วนนี้

การจัดการด้านโลจิสติกส์ในการรวบรวมอาหารอาจมีความซับซ้อนเล็กน้อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากอาหารหลายชนิดเน่าเสียง่ายและต้องบริโภคให้หมดภายในไม่กี่วัน หรือบางครั้งอาจต้องรับประทานให้หมดภายในวันเดียวกัน โดยมีอาสาสมัคร 100 คน เข้าช่วยเหลือในระหว่างการแข่งขัน กลุ่มของ เดอ มาร์เจอรี จะเดินทางไปยังสถานที่จัดการแข่งขันโอลิมปิกในเวลา 6.00 น. จากนั้นภายในไม่กี่ชั่วโมงก็จะนำอาหารไปแจกจ่ายให้กับองค์กรการกุศลอื่นๆ ที่ต้องการความช่วยเหลือ ไม่ว่าจะเป็นครอบครัว ผู้คนที่อาศัยอยู่บนท้องถนน นักเรียน และคนอื่นๆ

พวกเขารวบรวมแซนวิชและสลัดที่ขายไม่ออก อาหารของผู้จัดเลี้ยงสำหรับแขกที่มาร่วมโอลิมปิก และอาหารเหลือจากที่ปรุงขึ้นสำหรับเจ้าหน้าที่โอลิมปิก โดยสามารถรวบรวมอาหารได้ประมาณ 9 ตัน ซึ่ง 20% เป็นผลไม้

ฌาน มูซากา วัย 64 ปี ซึ่งได้รับเงินบำนาญเดือนละ 900 ยูโร (984 ดอลลาร์)กล่าวว่า "เราใช้ประโยชน์จากสถานที่แห่งนี้เพราะมันช่วยเรา มันช่วยเราอย่างมาก" โดยจะนำเงิน 500 ยูโร (547 ดอลลาร์) เพื่อไปจ่ายค่าเช่าบ้าน

ที่มา  https://apnews.com/