วันที่ 17 กุมภาพันธ์ 2567 เวลา 10:52 น.
TasteAtlas เว็บไซต์ยอดนิยมเกี่ยวกับอาหาร ได้จัดอันดับอาหารทอดยอดแย่ของเอเชีย ซึ่งอาหารที่คนไทยคุ้นเคยอย่าง ดักแด้ หรือ หนอนไหมทอด ติดอันดับ 2 เลยทีเดียว แมงมุมทอดจากกัมพูชา อันดับ 1
ทางเว็บไซต์ได้เขียนบรรยายถึง ดักแด้ หรือ หนอนไหมทอด ว่า เป็นอาหารจากแมลงไทยแบบดั้งเดิมที่ได้รับความนิยม โดยเฉพาะในกรุงเทพฯ ทำโดยใช้หนอนไหมทอด จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และบางครั้งก็เป็นซอสสูตรลับที่พ่อค้าแม่ค้าเตรียมไว้ให้ โดย มักจะขายจากรถเข็นข้างถนน เมื่อทอดแล้ว ตัวไหมจะกรุบกรอบและเป็นมันเยิ้ม ในขณะที่รสชาติบางครั้งเรียกว่าขมเล็กน้อย หนอนไหมมีคุณค่าทางโภชราการ เนื่องจากมีโปรตีนสูงและบางคนเชื่อว่ามีคุณสมบัติเป็นยา
โดย 10 อันดับแรก คือ
อันดับ 1 Fried spider (A-ping) จากกัมพูชา
อันดับ 2 ดักแด้ หรือ หนอนไหมทอด จากประเทศไทย
อันดับ 3 Khuushuur จากมองโกเลีย
อันดับ 4 Steamed chicken feet (Feng zhao) จากจีน
อันดับ 5 Tokneneng จากฟิลิปปินส์
อันดับ 6 Murukku จากอินเดีย
อันดับ 7 Sev จากอินเดีย
อันดับ 8 Menchi katsu จากญี่ปุ่น
อันดับ 9 Vietnamese Crullers (Quẩy) จากเวียดนาม
อันดับ 10 Chargah จากปากีสถาน
15 พฤศจิกายน 2567
เปิดผลตรวจ "แมวแม่หยัว" เผยผู้เชี่ยวชาญที่อ้างตอนวางยา ไม่ใช่สัตวแพทย์
15 พฤศจิกายน 2567
ไฟไหม้กองขยะ ย่านซอยโชคชัย 4 แล้วลุกลามรถยนต์ที่จอดใต้อาคารเสียหาย 3 คัน
15 พฤศจิกายน 2567
เปิดผลตรวจ "แมวแม่หยัว" เผยผู้เชี่ยวชาญที่อ้างตอนวางยา ไม่ใช่สัตวแพทย์
15 พฤศจิกายน 2567
ไฟไหม้กองขยะ ย่านซอยโชคชัย 4 แล้วลุกลามรถยนต์ที่จอดใต้อาคารเสียหาย 3 คัน